BIOLEK | KB-1089

BIOLEK

Die Rezepte meines Lebens

Alfred Bioleks kulinarisches Vermächtnis

»Essen ist einer der schönsten Genüsse des Lebens«, sagte jemand, der es wissen muss: Alfred Biolek. Der legendäre Tausendsassa des deutschen Fernsehens und leidenschaftliche Hobbykoch hat über Jahrzehnte seine Lieblingsrezepte gesammelt. Kleine und große Leckereien, Gerichte für Familie und Gäste, jede Menge Köstlichkeiten fürs Dessert. Über 600 Rezepte, von »Bio« liebevoll zusammengestellt, für Anfänger in der Küche genauso geeignet wie für diejenigen, die schon lange den Kochlöffel schwingen.


BIOLEK
Artikel-Nr.: KB-1089
ISBN: 978-3-96033-047-9
Autor: Alfred Biolek
Auflage: 1.
Einband: Hardcover mit Kupferschnitt und Leseband
Umfang: 480 Seite(n)
Buchformat (B x H): 210 x 260 mm
Produktgewicht: 1.278 kg
Veröffentlichungsdatum: 08.09.2018
Fotoanzahl: 100
Fotos von: © Tre Torri Verlag GmbH
Rechte & Copyright
© Tre Torri Verlag GmbH, Wiesbaden - Alle Rechte vorbehalten
Alfred Biolek

Alfred Biolek: »Ich wollte Zirkusdirektor, Dirigent oder Priester werden (aber nicht wegen der Theologie, sondern wegen der Rituale). Und ich bin von allem etwas geworden.« So äußerte sich Alfred Franz Maria Biolek, wie der promovierte Jurist und Honorarprofessor der Kölner Kunsthochschule für Medien mit vollem Namen heißt, einmal über sich selbst.

Bekannt wurde er als erfolgreicher Entertainer, Fernsehkoch und Autor, Talkmaster und Fernsehproduzent. Der Eintritt in die glitzernde Fernsehwelt gelang dem Sohn eines renommierten Rechtsanwalts bereits Anfang der 1960er Jahre. Zunächst im Justitiariat des ZDF, bald darauf in der Redaktion und schließlich als Moderator und Leiter von Sendungen mit absolutem Kultcharakter. Neben all dem »Showbiz« war ihm jedoch auch immer daran gelegen, Menschen zu helfen. So wurde »Bio« als erster Deutscher zum UN-Sonderbotschafter für Weltbevölkerung berufen und engagierte sich für die Arbeit des American Field Service Deutschland. Im Jahr 2005 gründete er die »Alfred-Biolek-Stiftung Hilfe für Afrika«, für die der überzeugte Wahl-Kölner unbürokratisch Gutes tut.

 

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